小中大建议尽快制定人体中三聚氰胺限量标准!
奶粉中检出、鸡蛋中检出,饲料中有,那么下一步禽类、水产类、畜产品类,会不会也要检出了?
这样子根据食物链的蓄积作用,人体真的也要检出三聚氰胺了。
是不是也该出一个人体中三聚氰胺的限量标准?
只是有些个问题比较棘手:谁来制定批准这个标准?限量值定多少合适呢?是不是根据全国人民日平均动物性蛋白食物的摄入量来确定?
呃,让我算算,鸡蛋限量是 2.5ppm,一天一般两个鸡蛋,一年365天,一个鸡蛋大概是在40g。一年一个人摄入了0.073g。一个成年人体重就算是70KG吧,
那么算下来,一年的鸡蛋吃下来,也就1个ppm。不多么。按照某些个科学理论,这个是很安全的摄入量,没问题的。
可是每天再加上杯牛奶,多少克的肉呢?再连续的吃上个十年八年呢?
《中国居民膳食指南(2007)》中指出:
每天奶及奶制品300g,畜禽肉50~70g,鱼虾50~100g,蛋类25~50g。
大家帮我算算吧,按照这个建议,以及已经出来的安全的限量标准,我们一天要摄入多少的三聚氰胺?
我已经算不过来了。
还有一个最重要的问题,超过这个标准的,怎么办?不合格的食品可以召回,人怎么召回?回不去了的。那就销毁?也太恐怖了呀!
平时爱吃鸡鸭鱼肉的同志们,你们要小心了!
大家改吃素吧。