有关葡萄酒香气成分测定的问题

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标题:[未解决]有关葡萄酒香气成分测定的问题

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baixiqaz[使用道具]
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发表于 2011-3-23 12:42 资料个人空间短消息加为好友

小中大

各位前辈，小弟近日参照文献做某葡萄酒的香气成分，采用二氯甲烷萃取其中的香气成分，用GC-MS分析后，所得总离子流色谱图中，二氯甲烷占总峰面积的60%以上，而主要香气成分的峰面积很小，与文献报道出入较大，请教各位牛人，是否应当采用溶剂切除延迟出峰的办法进行重新分析呢？请不吝赐教

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miracle 2011-3-23 13:55 可用分 +2 感谢坛友对论坛的支持！欢迎学来！ ...
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花火[使用道具]
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发表于 2011-3-23 17:18 资料个人空间短消息加为好友

小中大

应该设置溶剂延迟时间，待溶剂峰出完后，再启动质谱。

renmr03[使用道具]
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发表于 2011-3-23 17:18 资料个人空间短消息加为好友

小中大

GCMS应该溶剂延迟的，不然会使灯丝负担太大

gladnesor[使用道具]
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发表于 2011-3-23 17:19 资料个人空间短消息加为好友

小中大

如果在溶剂切除的时间内没有葡萄酒里的香气成分则可以采用溶剂切除，否则可以在积分时手动去掉二氯甲烷的峰，不进行积分。

baixiqaz[使用道具]
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发表于 2011-3-23 17:59 资料个人空间短消息加为好友

小中大

谢谢各位前辈的指教，小弟认真学习了，受益匪浅

huhuiowen[使用道具]
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发表于 2011-3-24 09:40 资料个人空间短消息加为好友

小中大

楼主是不是没有设置溶剂切除时间？这样对灯丝伤害太大了
建议设置个合适的时间

liuzhangwee[使用道具]
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发表于 2011-3-24 09:40 资料个人空间短消息加为好友

小中大

应该设置溶剂延迟
溶剂峰之前应该没有要测的成分吧

qiuyf-2007[使用道具]
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发表于 2011-3-24 09:40 资料个人空间短消息加为好友

小中大

峰面积小，不代表含量低啊，有可能没浓缩好

rjzhang0110[使用道具]
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发表于 2011-3-24 09:41 资料个人空间短消息加为好友

小中大

挺高了。60%是二氯甲烷。那40%也差不多有3，40WPPM吧

suyrain[使用道具]
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发表于 2011-3-24 09:41 资料个人空间短消息加为好友

小中大

如果二氯甲烷前面无目标物，则需设置溶剂延迟，如果前面有目标物，需用时间事件程序设置在期间关闭MS。

二氯甲烷占总峰面积的60%以上，可能是样品浓缩不完全或提取不好。不知楼主用多少酒样？用多少二氯甲烷提取？浓缩到多少体积？进样量和分流比多少？

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