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标题:[未解决]烟酸、泛酸的测定

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
燕子129[使用道具]
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烟酸、泛酸的测定

谁做过婴幼儿配方乳粉中烟酸和泛酸的测定,我按GB5413.15-2010 和GB5413.17-2010 的方法测,为什么测出的结果比实际值高呢,我看方法也不难啊,谁能告诉我问题可能出在哪了?操作的时候要注意什么?
谢谢
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  • miracle   2011-5-5 15:29  可用分  +2   坛友好久没来论坛交流了,呵呵! ...
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unknow[使用道具]
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回复 #1 燕子129 的帖子

空白做了吗?注意扣除空白。
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hplcangel[使用道具]
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个人认为
如果操作过程没有问题
应该是原料的问题了
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健康千万家[使用道具]
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操作时是否做加标回收试验,及插入一个质控样品与所测的样品一起进行同步操作测定。
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Erica2088wr[使用道具]
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QUOTE:
原帖由 健康千万家 于 2011-5-5 17:48 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
操作时是否做加标回收试验,及插入一个质控样品与所测的样品一起进行同步操作测定。

支持楼上的,你先加标回收,若要找到原因,再分步做回收率,就能找到原因。
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redwang8181[使用道具]
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是不是仪器本身就不稳定
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NVIDIA[使用道具]
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QUOTE:
原帖由 燕子129 于 2011-5-5 12:19 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
谁做过婴幼儿配方乳粉中烟酸和泛酸的测定,我按GB5413.15-2010 和GB5413.17-2010 的方法测,为什么测出的结果比实际值高呢,我看方法也不难啊,谁能告诉我问题可能出在哪了?操作的时候要注意什么?
谢谢 ...

你测定选择的是微生物方法还是高效液相色谱法?标准液的配制是影响实验的关键,这个一定要精确。
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santa[使用道具]
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回复 #1 燕子129 的帖子

楼主,请参考这两个资料!

34婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
cuturl('http://www.antpedia.com/?uid-2726-action-viewspace-itemid-141365')

32婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定GB5413.15--2010
cuturl('http://www.antpedia.com/?uid-2726-action-viewspace-itemid-141364')
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fjdlgldg[使用道具]
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国标本身有些步骤也需要经验判断的
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LUMGR[使用道具]
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测出的结果比实际值高
具体高多少呢?
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