液质联用

我用想用质普为我的产物定性(未知)，可是为什么有的物质可以找到正离子信号(M+1，M+23)，有的找到负离子信号(M-1)，为什么一种物质不能同时都有正离子信号和负离子信号呢?有人告诉我说和这种物质的基团有关系，听得我一头雾水，哪位大侠可以告诉我到底是怎么回事呀?不尽感激!谢谢!

楼主可能还没有弄明白化合物离子化的原理 只有化合物带正电荷或者负电荷才能检测到 当然如果有的化合物根本不能离子化 那么就不会产生质谱信号 这些都是与化合物的结构特征有关的
说得形象一些 如果化合物含有羰基，那么就很容易加合氢离子，在＋ESI模式检测到   
如果化合物含有羟基或者羧基 那么很容易失去氢离子带负电荷 在-ESI模式下检测到信号

综上 并不是每个化合物都能同时在＋ESI 和－ESI模式下检测到信号

对2楼做个补充：其实，楼主的问题涉及到质谱检测，电离模式如何选择？
简单来讲，根据化合物的结构及性质进行选择（看结构——想性质——选方法）。简单解释如下：首先根据你化合物的性质，选择离子源。考虑你的化合物的分子量、极性、挥发性、热稳定性等。若你的样品分子极性强（如有机酸、碱），建议采用ESI电离方式。比如若是有机酸，则采用负离子模式电离，可以观察到不同的分子离子，如[M-H]－，[M+X]- ，X为所有的溶剂或缓冲剂阴离子；比如若是有机碱（如生物碱），则采用正离子模式电离，可能会观察到不同的分子离子，如[M＋H]＋，[M+Na]＋,[M+K]+，[M+NH4]+,[M+X]+,X为所用溶剂或缓冲剂阳离子，在高浓度时会观察到[2M＋H]＋，[M＋H＋S]＋,S为所有溶剂。若你的化合物极性低，可采用APCI电离方式（如甾体化合物）。总之，一句话，酸——负离子模式；碱——正离子模式。

首先，一种物质不能同时都有正负离子信号这个说法不对，不管是硬电离(EI源)还是软电离（ESI源），都有可能找到物质的正负离子。以下只讨论ESI源。
      在离子源不外乎以下几种电离方式M+H,  M+NH4,  M+Na  M-(去H离子)或者去掉某个基团。化合物更容易形成正离子还是负离子与物质的化学性质有关，有的容易形成正离子，有的容易形成负离子，有的正负离子都容易形成。比如我检测过flufenoxuron这个农药，正负离子都容易形成。主要看你自己是想用正离子定性定量还是负离子定性定量。当然你也可以正负离子都检测，方法是在一个MS File里，做两个通道，一个是他的正离子模式通道，一个是他的负离子模式通道，当然scan time 要一致，这样，flufenoxuron这个物质就可以同时检测到正负离子信号了。