食品分析者

我们是一个生产酱料的企业，生产用水应该符合GB 5749的标准。但是公司没有自己的水井，使用的工业园区内的自来水，目前指标不达标。我想问一下除了购进安装纯净水设备外，还有什么其他的处理方式能够使水质达到要求，尤其是微生物指标。
在论坛中看到一些关于安装过滤器的帖子，但是是外行，不知道过滤器指的是什么样的装置，在哪里可以购买的到。
PS：另外企业表中的配料中需要使用纯净水，但是公司没打算进纯净水设备，这样QS审核时能够通过吗？改如何进行回答？

指标不达标是什么指标？理化的还是微生物的？
微生物很好处理啊，最简单的……煮沸，就可以杀死大部分微生物了

加装反渗透过滤器、臭氧杀菌等就可以将自来水杀菌到要求的条件，尤其是臭氧杀菌最简单方便！

很多企业送生产用水不达标，但自来水公司的自来水是送到市民家里的生活用水，居然企业送检不达标，真是搞笑！三点建议供参考：1、送“符合标准的样品”；2、如楼上老兄建议购置反渗透过滤设备；3、找附近有纯净水厂按吨配送纯净水，因不需要水桶，便宜很多。

如果只考虑微生物达标，安装一台紫外线杀菌器就解决了。

可以在自来水进车间前建一个供水房，水房内建蓄水池，找专业公司配套水处理设备就可以了，这是长久打算。

根据用水的量来选择杀菌设备：
1、用臭氧比较简单，臭氧浓度达到0.3mg/L即可，安装在进水管道处，用水时就开臭氧，不用就关闭，臭氧发生器（上海环总实业有限公司）安装简单，维护简单，价格便宜。
2、巴氏杀菌器，公司如果烧锅炉的话可以用；
3、紫外杀菌器，海诺威的效果不错，也可以选择国产的，价格便宜；

从源头，过程，两个环节控制！！