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标题:[未解决]【转载】【讨论】近红外测油籽中某种脂肪酸含量的问题

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发表于 2015-5-20 15:58 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【转载】【讨论】近红外测油籽中某种脂肪酸含量的问题

如题，测试发现将油籽样品（含水在10%左右）进行干燥后重新测定同种脂肪酸含量，结果发现含量整体提高10%-20%.(测了多个样品，全都如此），不知原因？
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艰苦奋斗[使用道具]
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发表于 2015-5-20 15:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
干燥后水的含量是多少。干燥温度是多少。菜籽含油42-43%，高温是否导致油脂向表面移动。你的模型是建立在没有粉碎样品还是粉碎的样品？
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风往尘香[使用道具]
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发表于 2015-5-20 15:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
不太懂，是不是水分的干扰？
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发表于 2015-5-20 16:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
不好意思，是我没说清楚，同时做水分、含油率、以及油中的一种脂肪酸如油酸的含量。干燥前后测定结果含油率基本没什么变化,水分由10%左右变为-4%左右，油酸含量测定结果比干之前高了很多
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发表于 2015-5-20 16:01 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
干燥后水分应该很低了，干燥温度100度，建模和测定用的都是没粉碎的样品
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happydream[使用道具]
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发表于 2015-5-20 16:01 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我也怀疑是水分的干扰，但没法证明，厂家工程师说的水分在0-12%范围内没有多大影响，所以贴出来让大家帮忙分析分析！
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发表于 2015-5-20 16:02 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
在100度下烘干了多久,实际检测水分是多少?说明水分的影响很大.
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jiankufanhan[使用道具]
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发表于 2015-5-20 16:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
烘的时间约4小时，没有实际检测水分，我们正在做实验验证到底是什么原因。
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jiankufanhan[使用道具]
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发表于 2015-5-20 16:04 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
不会是计算错误吧，呵呵

我们有一次结果错的离谱，后来发现连书上的公式都是错的
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jiushi[使用道具]
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发表于 2015-5-20 16:04 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
这个是根据光谱及建立的模型计算的，不会出现这类错误的。估计与加热导致的油酸状态有关？有香味了，4个小时的干燥应该烤熟了。
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