小中大救命!每天吃上百种添加剂!
从2008年延续到2009年,对于普通老百姓来说,最恐怖的不是经济危机,而是来自牛奶事件所带来的关于食品安全的恐慌。
三聚氢氨不是发现的第一种有毒添加物,但它造成的影响却是史无前例的,从嗷嗷待哺的婴儿要喝奶粉,到白发苍苍的老人补充钙质,我们在不知不觉中被毒害得那么彻底。生在现代也是一种悲哀!因为科技太发达了。不光是牛奶,只要是我们吃进嘴里的每一样东西都要经过特殊的处理。
来看看我们每天都要吃进多少恐怖的食品添加剂吧!
中国食品添加剂和配料协会提供的数据写得很清楚:我国现有添加剂种类已达2300多种,去年全国的添加剂总产量高达524万吨,从中获得销售收入529亿元。
“我们的生活,哪里都离不开食品添加剂,”一个行业内的人这样说,“每个人每天都得吃进去上百种食品添加剂,这绝对不是夸张的说法。”
猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉,用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂,很容易就做成了“猪肉馅”;
看着新鲜出炉的面包,光面里,就有20多种添加剂,到了面包房,配方更复杂,光香精就得有几十种,如果是奶油面包,奶油的供货方已经加了抗氧化剂、色素等等,你再分析一下面包粉,增进剂肯定是少不了的。所以一个面包的制作,从头到尾,至少得用50到100种添加剂。
再比如一杯色泽鲜亮的果汁,基本配料是30%的果汁,剩下的都是水和香精、色素什么的,添加剂越多,越甜香爽口,颜色好看。
并不是说所有添加剂都有毒,可是每天吃进这么多人工添加剂,即使全都没毒,吃进肚里难免保不准哪几种就化学反应成了什么别的未知东西。更何况,在中国食品安全监管如此混乱的地方,钻在钱眼的无良商家不仅使用各种添加剂,而且明目张胆投毒,习以为常。
用甲胺磷养鱼,用避孕药喂黄鳝,血豆腐里泡福尔马林,再恐怖的事也只有想不到,没有做不出的!
一位长期研制食品添加剂的业内专家这样告诫我们:
第一:买东西尽量拣你能用眼睛看见的原生态买,越原生态越安全,别怕麻烦,生起病来更麻烦;
第二:凡是和食品相关的,在经济许可的情况下,尽量拣贵的买,越贵越安全,别心疼钱,命比钱贵。
第三:关于饮料,没条件的就多喝白开水,有条件就买个水果豆浆机什么的自己动手吧。
中国这是怎么了!在哀叹之余,我们只有自求多福了!