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标题:【求助】分析方法以确定EPS中蛋白质和多糖的结构

灵魂[使用道具]
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【求助】分析方法以确定EPS中蛋白质和多糖的结构

我用傅里叶变换红外分析了微生物的胞外聚合物,但觉得只用红外谱图无法确定其结构成分,想咨询一下其他分析方法以确定EPS中蛋白质和多糖的结构,比如色谱-红外联用等
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跳跳哈里[使用道具]
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用质谱或者核磁吧
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燕子@[使用道具]
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样品需要什么预处理吗?如果我主要是想知道它有什么官能团,使用什么方法呢?
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至少要把细胞除去了,后面就是摸索下色谱条件
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看官能团主要是红外了!
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基本核磁 氢谱 红外 级可以确定物质了
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胞外聚合物中的蛋白质和多糖应该都有好多种,这样的混合物仅靠核辞和红外就能确定结构吗?
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还有氢谱呢,前提是要提前把这些物质分开,需要各种分离手段
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