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标题:【求助】蛋白酶菌株酶活问题

txwuyan[使用道具]
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【求助】蛋白酶菌株酶活问题

产蛋白酶菌株在酪蛋白琼脂上透明圈与菌落直径之比挺大,转接奶粉培养基摇瓶培养酶活却很小,是不是因为培养基成分变了引起的还是要考虑接种量、温度、pH、培养时间、转速等因素,底物诱导或产物阻遏的问题,请高手指点!


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standbyme[使用道具]
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透明圈大只能作为筛选的一个参考,不能说透明圈大,酶活就大的,还是要测定到的酶活为准
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guagua[使用道具]
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产蛋白酶菌株的筛选透明圈的大小与加入的筛选物多少关系密切。
楼主在筛选过程中加入的酪蛋白的多少会影响透明圈的大小,估计是楼主平板筛选时加入的比较少,所以透明圈比较大~~
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milkdog[使用道具]
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是不是楼主在筛选高产菌株。如果是这样的话,表型延迟可能需要考虑一下!
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kulee[使用道具]
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可以用酶标仪具体测一下。透明圈不是很准。要不你可以多测几下。。看看
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yapuyapu[使用道具]
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楼主你在摇瓶培养的时候氮源是不是只用了奶粉,建议你考虑下培养基中加一部分蛋白胨或者无机氮源,以供菌体前期生长用
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october7[使用道具]
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楼主  这个必须测定蛋白酶活力,这个很简单啊  就有国标可用,
而且 培养基用奶粉 代价也太大了吧,玉米粉我们用的 就非常好啊
而且成本也很低的,换一下 试试
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lagua123[使用道具]
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酪蛋白平板筛选法只是反应蛋白酶活力的一个初筛标准,需要进一步确定其蛋白酶活力是否真高;
如果确实高,需要优化你的液态培养条件,包括培养基、培养工艺等;
另外,强调一点,固态培养产酶和液态培养产酶条件差别很大,也与菌株特性相关,常常需要专用菌株。
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yyaxw84[使用道具]
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我也在在做蛋白酶菌种的筛选,发现酶活跟透明圈有一定关系但不是绝对的,有些菌株有透明圈却没有酶活
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gogo[使用道具]
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我做的也是没有发现水解圈,但是能测到酶活。
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