生物实验技术

检测的项目:菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母等
蛋白质、脂肪
可溶性固形物
二氧化硫残留量
总砷、无机砷
铅
铜
苯甲酸、山梨酸
甜蜜素、糖精钠、安赛蜜
其它常规检测

首先要根据自己生产产品查相应的许可证审查细则的检验表，和所需的检验设备。

其实你前面所说的微生物检验，只需要培养箱，超净工作台，灭菌设施，纯水制备，真空干燥箱（或普通干燥箱），其他的都是玻璃，耗材类了（培养皿，移液枪，酒精灯什么杂七杂八的）脂肪的话有专门的脂肪检测仪，可溶性固形物的话看是哪种？如果不需要太精确，用折光计方法就可以（比如糖度计）你可以自己考虑下。二氧化硫残留量，可以使用专门的二氧化硫测定仪，也可以用分光光度法进行检测就需要分光光度计。至于重金属元素的检测，火焰原子吸收光谱法，只能用火焰分光光度计了吧，那就需要配上燃烧设备了。至于像苯甲酸，山梨酸的测定，要精确测定的话就需要用到HPLC高效液相色谱仪了。其实你所说的这些检测标准，论坛的资料中心都有，你可以看下国标里要求的仪器，然后参考下现在市面上有的一些专门功能类型的，删减下，至于有些检测项目不常做的话可以委托给检测中心（政府，可以出具有效检测报告的公司）能节省下大笔的设备费用啊。

要根据自己生产，产品相对应的仪器。

[ 本帖最后由 ccf335 于 2009-4-22 11:34 编辑 ]