小中大水果品质近红外检测技术的研究现状与发展
Progress of NIR Detection Technology of Fruit Quality
<<激光与光电子学进展 >>2006年04期
毕卫红 , 付兴虎 , 王魁荣 , 郝永发 , BI Weihong , FU Xinghu , WANG Kuirong , HAO Yongfa
简单概述了我国水果产业的发展现状,着重阐述了国内外利用近红外光谱技术进行水果品质无损检测的最新研究成果,分析了当今研究中存在的问题,提出了利用近红外光谱技术进行水果检测的发展方向.
关键词: 近红外光谱 , 水果 , 内部品质 , 无损检测 | 全部关键词