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标题:[未解决]紫外分光光度计在食品检测中，常用来做什么项目的检测？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
owoo[使用道具]
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发表于 2009-4-18 10:09 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

紫外分光光度计在食品检测中，常用来做什么项目的检测？

如题，紫外分光光度计在食品检测中，常用来做什么项目的检测？谢谢了!
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notrjhn[使用道具]
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发表于 2009-4-22 15:12 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
项目多着了：硝酸盐、亚硝酸盐、总磷、亚硫酸盐（二氧化硫残留）、六价铬、偏硅酸、氰化物、甲醛、稀土含量、总黄酮、阴离子合成洗涤剂、双乙酰、L-脯氨酸、番茄红素、抗坏血酸、氟化物、铝等等......
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  • miracle   2009-4-22 15:43  专家分  +3   非常感谢您的热心支持 祝您心情愉快 ...
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ttkl533[使用道具]
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发表于 2009-4-23 10:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 QQ

 小中大
苯甲酸  游离棉酚,只要在紫外范围有做大吸收峰的都可以
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