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标题:[未解决]测食品中的有机酸，能否用分析纯的有机酸做标样？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
ztj970831[使用道具]
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发表于 2011-12-6 11:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

测食品中的有机酸，能否用分析纯的有机酸做标样？

各位老师：

我要用测食品中的有机酸，定性就可以，不需要非常的定量。我能否用分析纯的有机酸（甲酸、乙酸、乳酸、柠檬酸、己酸、戊酸、辛酸等）来做标样的？如果能做，对这些有机酸要如何进行前处理？还是就过0.45微米的过滤膜就行了？
我是菜鸟，第一次做。。。

谢谢各位了。。
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unknow[使用道具]
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发表于 2011-12-6 18:32 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #1 ztj970831 的帖子

衍生化以后作GC检测。HPLC恐怕没有合适的检测器。可以用分析纯的作为标样。
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thereyoube[使用道具]
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发表于 2011-12-7 19:42 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
稀释后直接进就可以
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ztj970831[使用道具]
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发表于 2011-12-7 20:05 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
请问，要经过过滤膜吗？
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发表于 2011-12-7 20:09 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
要过滤，0.45就行了，不过酸性的对缓冲盐的选择要慎重，不然会在柱子里析出来的
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发表于 2011-12-7 20:16 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
滤膜最好过0.22的，堵了柱子就完了。不过做完之后系统的清洗很重要。
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wulaoshi[使用道具]
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发表于 2011-12-8 14:58 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
分析纯的可以了，要对照品估计还很难买。
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