食品分析者

一项最新研究显示，大多数人不需要服用维生素补品，一些维生素类药物甚至可能导致老年妇女死亡率升高。
       大约一半美国人服用各种维生素药物。美国期刊《内科医学档案》（ArchivesofInternalMedicine）的这次研究就是为了检验，每年产值高达200亿美元的保健药品产业是否能够延长他们的寿命。研究证实，维生素类药物并不能延年益寿，研究者还发现，在复合维生素药物中，铁可能会导致一些健康问题，而钙似乎能降低死亡率。
       研究者引用了一份爱荷华州妇女健康研究机构的报告，其调查了38772名平均年龄为62岁的妇女。调查发现，她们服用维生素药物的比例从1986年的66%上升至2004年的85%。
       那些服用保健药品的妇女展现出更健康的生活方式，她们中不吸烟的人更少，她们摄入更少的脂肪且锻炼更多。然而，在很多案例中，她们比那些不服用保健品的人死亡风险更高。
       来自东芬兰大学和明尼苏达大学的研究者称：“根据目前掌握的证据，我们没有发现任何服用营养补品的理由。一些最常见的维生素和矿物质营养补品，包括多种维生素、维生素B6、叶酸以及铁、镁、锌、铜等，可能会导致更高的死亡率。”
       不过，研究者承认，目前还没有确凿的证据表明，这些营养品的摄入与更高的死亡风险之间有直接联系，他们还需要进行近一步研究。医生同时提醒，病人们应该考虑到服用这些保健药品的危险性，除非他们确实需要补充营养元素。