食品分析者

哈佛公众健康学院的沃尔夫冈温科勒梅尔指出，这项研究已经进行了12年，约有15.5万名女性参加，在研究人员所分析的3万多个高血压案例中，都没有发现高血压与经常喝咖啡有什么关系。相反，在这些人群中，一天饮用超过3杯咖啡的妇女，患高血压比率，平均较一天喝少于3杯或不饮咖啡者，低7% ~12%。而一天喝4罐以上可乐的人，高血压比率则比少饮或不饮可乐者，高出28% ~44%。专家解释，即使是喝低糖的可乐，也会增加患高血压的风险，只不过几率稍微降低一点而已。这说明，咖啡因并不会引起血压升高，而可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。


　　就算是我们喝的是低糖可乐，患高血压的风险同样不能减少。这说明，咖啡因引起血压升高的说法是站不住脚的，而可乐当中所含有的一些化学物质，如钠等，是令血压升的罪魁祸首。专家提醒我们，高血压会让心脏病、中风和肾病的发病率大大增加，是个不容小视的事情。


　　除此之外，为了预防高血压，我们平时的饮食一定少吃过咸，过辣，过油腻的食品，这些都会诱发高血压。