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目前全球范围内，儿童和成年人体重超重的人数逐年增加。多吃少运动会增肥，但科研人员认为单单饮食和运动因素是无法解释目前肥胖人数上升的现象。

近日，来自挪威公共卫生研究院的一项研究发现：丹麦孕妇在怀孕期间体内血液中全氟辛酸(PFOA)含量升高的话将增加所生的女婴在20岁时罹患肥胖的风险系数，全氟辛酸主要来自于我们所处的环境污染物。

研究人员通过对丹麦女性的研究证实：在排除母亲体重和生活方式等多个变量因素外，怀孕期间血液中含PFOA浓度最高的孕妇所生女婴在20岁时体重超重的概率是含PFOA浓度最低的孕妇所生女婴的3倍。

统计数据表明婴儿在出生前暴露于PFOA环境下与体内胰岛素以及瘦素水平的增加有相关性，而胰岛素以及瘦素这两种激素恰恰与肥胖疾病有关。血液中PFOA水平高的母亲所生的男婴体内胰岛素和瘦素水平的也出现增加现象，但PFOA水平与男婴体内胰岛素和瘦素水平的关联程度不及女婴。

该研究表明虽然后天的饮食以及运动对体重有很大影响，或许我们体重的增加从还在母亲体内是（未出生时）就埋下了诱发种子。