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标题: 【求助】如何除去加热过程中产生的泡沫又不影响沸腾？ [打印本页]

作者: suosuosky 时间: 2012-4-4 11:59 标题: 【求助】如何除去加热过程中产生的泡沫又不影响沸腾？

我用同时蒸馏萃取装置测定皮蛋中挥发性风味物质，不过加热时皮蛋会产生大量的气泡，温度高一些的话泡沫会直接冲进蒸馏萃取管子里，可是温度低了时蒸汽又上不去，请问大侠们知道有什么东西可以除加热过程中产生的泡沫又不影响沸腾呢？

作者: xurongrong 时间: 2012-4-5 10:20 标题: 回复 #1 suosuosky 的帖子

可能加消泡剂，是硅醚一类的化合物，但容易带来干扰。

作者: 猴子 时间: 2012-4-6 06:30 标题: 回复 #1 suosuosky 的帖子

泡多说明里面有大量表面活性剂，建议先萃取后蒸馏。或者试试用更大的蒸馏瓶。

作者: xjz816 时间: 2012-4-7 10:13 标题: 回复 #1 suosuosky 的帖子

需要加沸石，但沸石无法较少泡沫的形成。

作者: zhangsl226 时间: 2012-4-9 09:46 标题: 回复 #1 suosuosky 的帖子

有两种搅拌方法（有机反应常用），1. 用多口烧瓶，在其中一个口上安装电动搅拌器；2. 用电磁搅拌。

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