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标题: 油脂的毒理学实验分析求助！ [打印本页]

作者: fantacy 时间: 2013-6-24 18:16 标题: 油脂的毒理学实验分析求助！

最近要做一个油脂的毒理学实验，这想做几个不同油脂的对照组，最后哪些指标要要最后检测啊，第一次做毒理学的，不懂啊，希望前辈们知无不言言无不尽。

作者: hey_bye 时间: 2013-6-24 18:17

分梯度拌在饲料里给老鼠吃，加对照组，再加一种油。
然后测血清甘油三酯、TC、HDL、LDL等指标就能发论文了

作者: 青青子衿 时间: 2013-6-24 18:20

米糠油呀
虽然不是大宗油，也是常见油种。
没有这个必要吧，你试验的目的是什么呢，想证实什么呀？

作者: 兜兜 时间: 2013-6-24 18:23

同学，你要搞明白毒理学的几个大实验：急性毒性、蓄积毒性、慢性毒性、三致毒性、致癌毒性？
通过对照，比较生化指标，是功能性实验。
米糠油对血脂水平会有较大的益处，可以同SFA类、PUFA类的油脂进行比较，比如猪油、茶油、橄榄油。

作者: mr.henry 时间: 2013-6-24 18:25

米糠油不饱和脂肪酸含量比较高饲喂小鼠后应该能提高MUFA 和PUFA的比例。
但是这个油要做毒理学的话，剂量应该会很大吧~

作者: 娜爷~ 时间: 2013-6-24 18:28

感觉这个只能做慢性毒性试验，做几种其他油脂的对照试验，以此来比较理化指标有什么差异

作者: 小书虫 时间: 2013-6-24 18:31

改善生理指标是肯定会有的，也可以从另外一个方面来看，如检测油脂里面的溶残、重金属、微量有害成分等。

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