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标题: 知道比较简单的检测食品添加剂中的铅含量的吗？ [打印本页]

作者: 倾尽温柔 时间: 2013-6-24 19:04 标题: 知道比较简单的检测食品添加剂中的铅含量的吗？

知道比较简单的检测食品添加剂中的铅含量的吗？看了一下国标，都好麻烦啊，而且受实验室仪器限制，都检测不了，谢谢啦。

作者: 舞疯 时间: 2013-6-24 19:05

建议你用国标进行。
实验室做不了可以送到外面的检测机构做一下，花些检测费，比较省事。

作者: 翔少爷 时间: 2013-6-24 19:09

哪个检测不了，？可以用分光光度法那个测定。

作者: 小米粒 时间: 2013-6-24 19:12

可以采用分光光度法，但是要用到氰化物。可能还有检测限的问题

还是用原子吸收吧，或者极谱

作者: 星星…… 时间: 2013-6-24 19:16

原子吸收仪器比较贵，用双硫棕还可以，前处理比较麻烦，但是我们实验室就在用这个，做食品添加剂中的铅的测定。

作者: kaixinjiuhao 时间: 2013-6-24 19:19

最好用国标的方法，原子吸收石墨炉法，要是送外检的话有cdc，食品研究所，还有就是第三方检测机构SGS什么的

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