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标题: 一般用什么方法对其进行甲酯化？ [打印本页]

作者: 化小样 时间: 2013-7-28 23:31 标题: 一般用什么方法对其进行甲酯化？

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请问各位大侠，在对脂肪酸成分分析时如果其油的酸价大于2时，一般用什么方法对其进行甲酯化？我要处理的样品有近50个，要是按照国标中的方法来弄，除了过程复杂不说，其中有些仪器我们实验室还没有，所以在此想向各位大侠，讨教一个简单一点的用于酸化大于2的甲酯化方法。

谢谢拉！

作者: 明灰灰 时间: 2013-7-28 23:31

甲醇钠直接甲酯，或者BF3甲酯化祝你好运

作者: 誓言@谎言 时间: 2013-7-28 23:33

酸值过高的话用量会加大，不过一般都是用氢氧化钠和甲醇的溶液进行甲酯化，而且用量很少，具体的可以找一下

作者: 甜甜TVT 时间: 2013-7-28 23:36

直接甲酯化：即利用甲醇钠或者1mol/L的氢氧化钠-甲醇或氢氧化钾甲醇甲醇溶液，直接甲酯化，最好在60℃烘箱中，保持15-30min，并间歇性摇动，根据我的经验，结果较好。

作者: mico_11 时间: 2013-7-28 23:38

BF3甲酯化：就是在用三氟化硼溶液甲酯化高酸值油样，不过BF3剧毒，能不用最好别用。

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