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标题: 酶解前不知道酶的活性，是不是要先测活性？ [打印本页]

作者: 差不多先生 时间: 2013-8-11 21:52 标题: 酶解前不知道酶的活性，是不是要先测活性？

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要酶解多糖，酶解前不知道酶的活性，是不是要先测活性，还有怎么测，实在是不知道，求教啊

作者: 孤独的渔夫 时间: 2013-8-11 21:52

酶活测定有很多方法，有滴定法，分光光度计法等等，具体看什么酶，产物是什么，再确定用什么法。

作者: 敬候佳音 时间: 2013-8-11 21:55

楼上，查查国标啊，我测的是淀粉酶，国标有淀粉酶的方法

作者: 倾轻地 时间: 2013-8-11 21:57

根据不同的酶选择相应的方法。有比色法还原糖发粘度法等等~

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