分析测试百科

标题: 【求助】板蓝根的味道 [打印本页]

作者: 夜蓝星 时间: 2014-3-16 17:48 标题: 【求助】板蓝根的味道

现在在做一中颗粒，但是客户要求口感要和板蓝根的味道差不多，要闻着有点苦，但是喝起来带点甜味的，要加什么样的香精好呢？？？各位战友帮帮忙啊

作者: 熊猫 时间: 2014-3-16 17:49

如果加香精，那结果可能跟客户的要求刚好相反-----闻起来有点“香”，喝起来有点X(难以描述)。呵呵。

作者: 小熊猫 时间: 2014-3-16 17:49

中药闻起来一般都比较苦，这个解决了。

要喝起来甜，就加甜味剂吧。

作者: 夜蓝星 时间: 2014-3-16 17:50 标题: 回复 #3 小熊猫的帖子

那加什么样的料子才能起到这个作用啊？

作者: 小熊猫 时间: 2014-3-16 17:52 标题: 回复 #4 夜蓝星的帖子

cuturl('http://d.dxy.cn/detail/458381') 您先看看这个吧？中药我没做过，加什么甜味剂得慢慢找找资料。不过，我们之前一个口服溶液，里面的甜味剂是甜菊糖苷。相对来说比较安全而且甜味比较好。

作者: 夜蓝星 时间: 2014-3-16 17:54 标题: 回复 #5 小熊猫的帖子

你误会我的意识了，甜味剂好找，主要是颗粒泡完之后闻着像板蓝根那个味道的料子。

作者: 小熊猫 时间: 2014-3-16 17:55 标题: 回复 #6 夜蓝星的帖子

真不好意思浪费您的时间了，至于要闻起来都要像板蓝根，这个只能请教其它大神了。我真的不知道有什么东西能达到这个效果？另外，有香精添加以后能增加苦味么？拭目以待。

作者: 铃儿响叮当 时间: 2014-3-16 17:55

这个问题好解决，找专业的人就行，联系方式PM给你了，直接联系，可以搞定，我以前做保健品时这么干过

欢迎光临分析测试百科 (http://bbs.antpedia.com/)