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标题: 【求助】苦味如何掩盖？苦味滞留感较强。 [打印本页]

作者: small2011 时间: 2014-5-9 20:51 标题: 【求助】苦味如何掩盖？苦味滞留感较强。

中药颗粒剂，主药含黄连。加了甜味剂。有做过相应的人吗？交流一下。

作者: nsdm 时间: 2014-5-9 20:51

可以加一些其它的矫味剂啊，如香精、阿斯巴坦之类的

作者: momom 时间: 2014-5-9 20:52

太苦的话，一些普通的矫味剂是无法将其掩盖的。

作者: longquan 时间: 2014-5-9 20:52

可以加点酸味！

作者: jom 时间: 2014-5-9 20:52

冰片，薄荷脑，麻痹味蕾，会好一点，然后就是甜味剂的选择。

作者: jkh123 时间: 2014-5-9 20:53

之前做过阿奇霉素，加了矫味剂也是苦，太强烈的味道很难掩盖

作者: ayanyang 时间: 2014-5-9 20:53

加入甲基纤维素等增加稠度的辅料，减少跟味蕾的接触，但检验时不好过滤。希望能有改善。

作者: a456 时间: 2014-5-9 20:54

可以加入些胃溶型的材料，如丙烯酸树脂四号，阻止药物与味蕾的接触，又不影响在胃液中的溶出。

作者: small2011 时间: 2014-5-9 20:54

谢谢各位。加了甜菊糖、阿斯巴甜、柠檬酸、谷氨酸钠。还是不好，甜味有点怪，苦味滞留久。想再加点冰片或者薄荷脑试试。

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