标题:
【转载】【分享】稻谷新陈度近红外快速无损检测的研究
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作者:
ass
时间:
2015-1-11 17:15
标题:
【转载】【分享】稻谷新陈度近红外快速无损检测的研究
这是一篇介绍稻谷新陈度近红外快速无损检测的研究
由于有些作物生产有季节性,需要储藏,以满足常年需求。在储藏时,由于温度、水分等因素的影响,其中的淀粉、脂肪及蛋白质等营养物质会发生变化,失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质变差,甚至有可能产生有毒有害的物质(如黄曲霉毒素等)。
我们现在想把小麦的新陈程度区分开来,能区分的时间间隔越短越好,不管什么方法希望大家能给些宝贵的意见
作者:
nmn
时间:
2015-1-11 17:16
没有对新陈小麦研究的版友吗?
不知道到底能不能从中,最少能区分时间间隔一月的小麦? 不论是什么方法都可以建议 谢谢.....
作者:
shuishui
时间:
2015-1-11 17:17
一定要近红外么?你说会有毒有害的物质,能不能用色谱?
作者:
teddy
时间:
2015-1-11 17:17
不一定用NIR 只要有方法能把 间隔的时间区分开来就好
作者:
vbnm
时间:
2015-1-11 17:18
呵呵 楼主有关于小麦和玉米的相关资料呢
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