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标题: 食品添加剂---柠檬酸有保质期吗? 期限是多少年? [打印本页]

作者: laumql 时间: 2011-2-22 15:25 标题: 食品添加剂---柠檬酸有保质期吗? 期限是多少年?

食品添加剂---柠檬酸有保质期吗? 期限是多少年?

注: 有没有相关文件证明???

[ 本帖最后由 laumql 于 2011-2-23 08:40 编辑 ]

作者: 猴子 时间: 2011-2-22 18:04 标题: 回复 #1 laumql 的帖子

这个有效期外包装上应该有标识，一般试剂的保质期都是三年，楼主为什么问这种问题？怀疑变质了吗？

作者: jeirf3uwd 时间: 2011-2-23 00:04

这个试剂标示应该有吧，O(∩_∩)O~

作者: fjdlgldg 时间: 2011-2-23 00:05

柠檬酸很稳定只要储存好两三年估计没什么问题

作者: gamewang 时间: 2011-2-23 00:07

在包装完整的情况下，保质期从生产之日起不少于12个月

作者: laumql 时间: 2011-2-23 08:35 标题: 回复 #2 猴子的帖子

这个有效期的制定有参照依据或标准吗?两年或三年怎么得来

作者: laumql 时间: 2011-2-23 08:39 标题: 回复 #4 fjdlgldg 的帖子

我是想找相关标准或文件证明.不然人家问你这柠檬酸有效期是两年,是依据什么得来的, 到时不知如何应对.

作者: haohaorenjia 时间: 2011-2-23 10:16

应该说么有明确的保质期，食品级柠檬酸即使长时间放置风味发生了改变，也还是能够拿来做清洗用的，至于本身就不是食品级的柠檬酸，做清洗更加没有问题了

不过不管怎么说，保存好是很重要的，不然结块，吸潮了都是纠结事

作者: eesa_dc_seein 时间: 2011-2-23 10:16

食品添加剂的保质期和添加到食品中之后食品的保质期有没有什么关系呀？

作者: yueya9113 时间: 2011-2-23 10:16

QUOTE:

原帖由 eesa_dc_seein 于 2011-2-23 10:16 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
食品添加剂的保质期和添加到食品中之后食品的保质期有没有什么关系呀？

食品的保质期肯定得比添加剂的保质期短吧

作者: amerigo6 时间: 2011-2-23 10:17

谢谢分享。

作者: laumql 时间: 2011-2-24 08:27 标题: 回复 #8 haohaorenjia 的帖子

是食品级的,主要是用于饮料的添加剂.所以这有效期得写明清楚,但就不知道这食品添加剂的有效期是根据什么来制定的,没找到相关资料,很难证明

作者: amerigo6 时间: 2011-2-27 11:38

QUOTE:

原帖由 laumql 于 2011-2-23 08:39 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
我是想找相关标准或文件证明.不然人家问你这柠檬酸有效期是两年,是依据什么得来的, 到时不知如何应对.

这个还会有人问，奇怪
这个那就需要问做标准的人了，怎么得来的两年。不过肯定是柠檬酸性质改变了

作者: mingdongmmw 时间: 2011-2-27 11:38

在一定条件下，n年后理化指标符合标准。
或建立预测模型？
求解

作者: Geochimica 时间: 2011-2-27 11:39

QUOTE:

原帖由 laumql 于 2011-2-22 15:25 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
食品添加剂---柠檬酸有保质期吗? 期限是多少年?

注: 有没有相关文件证明???

看标签吧，保质期这东西，还不能乱说。

作者: uovt69jn 时间: 2011-2-27 11:39

这个不好说期限
关键看保存的条件吧

作者: baohailin 时间: 2011-2-27 11:39

柠檬酸酸度高，没有看到柠檬酸的保质期！

作者: chenxiaohu 时间: 2011-2-27 11:40

实验室的药品好像都是很长时间的

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