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标题: 1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？ [打印本页]

作者: =心晴= 时间: 2015-3-28 14:44 标题: 1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？

请问豆粕：麸皮=7:3，利用固态低盐发酵方式生产酱油，1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？

作者: 不化妆的lay 时间: 2015-3-28 14:45

一般如果高盐稀态的话：1KG原粮能得到3KG左右的酱油

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