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标题: 【求助】冻干机每批次生产完成均需要CIP、SIP吗？ [打印本页]

作者: vivian4123 时间: 2015-4-10 17:34 标题: 【求助】冻干机每批次生产完成均需要CIP、SIP吗？

我们冻干机每批次生产完成均进行CIP、SIP（已验证）？可最近老大们觉得没必要，要求我们做在不更换产品品种时不需要清洗、灭菌的验证，这可如何是好？
各位，你家的冻干机是如何做的呢？

作者: kulee 时间: 2015-4-10 17:35

不更换品种的话每10批或一定周期CIP

作者: vivian4123 时间: 2015-4-10 17:35

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不更换品种的话每10批或一定周期CIP

每批次冻干搁板清洁总是要做的吧？

作者: langlang 时间: 2015-4-10 17:36

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每批次冻干搁板清洁总是要做的吧？

看批间隔时间和冻干工艺吧，一般不需要每批后都CIP/SIP。

作者: veiwu 时间: 2015-4-10 17:37

服从老大的工作风险低，但是产品质量风险提高。自己看着办。国内没有强制要求

作者: dior 时间: 2015-4-10 17:37

不更换品种的话每10批或一定周期CIP

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你们要是这样生产我枪毙了你，你就不怕染菌吗？应该是生产完及时在线清洗，冻干前在线灭菌发表于 3 秒前

作者: free 时间: 2015-4-10 17:38

见怪不怪了，中朝边境国防公路都有人敢偷工减料

作者: zhy平平 时间: 2015-4-10 17:38

每批次冻干搁板清洁总是要做的吧？

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搁板清洁必须做的，不然不好进箱
至于CIP、SIP你懂的

作者: vvmmoy 时间: 2015-4-10 17:39

我还是坚持每批次生产完成均进行CIP、SIP，可老大们的意思难违啊，做点事咋这么难呢？

作者: qianqin1977 时间: 2015-4-10 17:40

我们的还在安装

作者: mickeylin 时间: 2015-4-10 17:41

我们也是每批进行清洗、灭菌。若中间停搁超过72h 需再次进行清洗、灭菌操作，不超过72h再使用前进行灭菌处理

作者: ns5fan 时间: 2015-4-10 17:41

每批都做安全且符合法规，不过每批都做CIP、SIP用水用汽用的是钱，加上生产周期就被拉长了，产量减少，老大们肯定心不痛快的

作者: vivian4123 时间: 2015-4-10 17:42

每批都做安全且符合法规，不过每批都做CIP、SIP用水用汽用的是钱，加上生产周期就被拉长了，产量减少，老大 ...

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用水用汽等成本增加倒不是老大们计较的，生产周期也在控制时间之内。老大们考虑的是频繁高压灭菌，对管道、密封垫圈老化密封不严导致生产过程箱体泄漏带来的风险！（杞人忧天）

作者: ns5fan 时间: 2015-4-10 17:46

密封垫要定期更换的啊，而且SIP结束后生产之前你们不做泄漏率测试的？

作者: vivian4123 时间: 2015-4-10 17:47

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密封垫要定期更换的啊，而且SIP结束后生产之前你们不做泄漏率测试的？

做啊，老大们认为冷热交替还是有很大的泄漏风险，所以说“杞人忧天”啊

作者: ns5fan 时间: 2015-4-10 17:48

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做啊，老大们认为冷热交替还是有很大的泄漏风险，所以说“杞人忧天”啊

只能说大佬们的思想我们不懂啊？

作者: qhyu 时间: 2015-4-10 17:48

我还是坚持每批次生产完成均进行CIP、SIP，可老大们的意思难违啊，做点事咋这么难呢？

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觉得没必要，除非很糟糕啊。

作者: toy 时间: 2015-4-10 17:49

哎~真是一代不如一代！··省钱节约，让我想到近期一个故事：某日，我去某连锁早餐店吃早餐，一进门，热浪滚滚，只见电风扇在无奈的摇头，空调在静静睡觉！边付钱边问服务员“为啥不开空调？”周围人一起愤慨！声讨其，服务员说老大不让开，我大声说“省钱！省空调费！那你们会不会在食材也省钱，偷工减料或采用廉价的！”店长听见，看看周围人都在关注，若没有个态度，估计丢失不是一点客户，而是丢失大家对店家的信任！，省小钱，丢大节！“，立马就开启空调~~~~同样我回到公司也在思考”省钱与节约"的区别，总结就是一个”一个底线或一个原则“的问题。省钱无底线，节约是基于完成目的而最小的开销的控制，其是有原则的！
工艺上：请重点理解下混批风险控制！清场的目的~我家冻干机是实施批批CIP及SIP，成本诚可贵，质量价格高！没有质量的产品是毒药，给别人及自己的吃的毒药！

作者: dog002 时间: 2015-4-10 17:49

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哎~真是一代不如一代！··省钱节约，让我想到近期一个故事：某日，我去某连锁早餐店吃早餐，一进门，热浪滚滚，只见电风扇在无奈的摇头，空调在静静睡觉！边付钱边问服务员“为啥不开空调？”周围人一起愤慨！声讨其，服务员说老大不让开，我 ...

一直看你眼熟，但是不好确定哈。也许有双胞胎。无论如何，你最后一句话说的，感激涕零

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