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标题: 那些样品的前处理不知怎么做？怎么把油弄出来？ [打印本页]

作者: 未完~待续 时间: 2015-4-17 23:07 标题: 那些样品的前处理不知怎么做？怎么把油弄出来？

本人在检测调味料时出现的问题，那些样品的前处理不知怎么做？怎么把油弄出来？

作者: 80年代的人 时间: 2015-4-17 23:07

我觉得用无水乙醚要好些，个人观点。

作者: be!smile 时间: 2015-4-17 23:08

乙醚乙醇混合液没有调节成中性，会影响检测吗？

作者: #断点# 时间: 2015-4-17 23:11

看石油醚的量有多少，一般控制在50到80ml 也就10几分钟左右，一定要在通风柜里蒸发（通风开启）

作者: 疲惫黑眼圈 时间: 2015-4-17 23:13

一般不用过滤，要过滤也就用快速滤纸简单过滤，因为油会被滤纸吸收

作者: 艾玛@加油 时间: 2015-4-17 23:14

参照国标5009.56中的4.2操作，希望对你有用。

作者: =心晴= 时间: 2015-4-17 23:15

我们用30度越约60度的石油醚浸泡12小时，用60度的水浴锅，打开风扇，除去石油醚

作者: 不化妆的lay 时间: 2015-4-17 23:16

温度不要太高的话那你们蒸多久呢，我们一般温度调的高点时间不是很长，大概4H左右，因为过久的蒸也会影响酸价和过氧化值的

作者: 哦买噶 时间: 2015-4-17 23:17

原来石油醚挥发的时候温度不能太高呀，我以前送检个产品，新买回来的油都要超，我估计是不是检测的时候就是因为这个温度高了，所以就超了呀，真冤枉呀！

作者: 集贤阁 时间: 2015-4-17 23:18

还是查查标准看是用什么方法提取油吧~~~

作者: 哈达 时间: 2015-4-17 23:18

对了做酸价，下面用电炉加热吗？我们条件比较艰苦，只有电炉

作者: 化小样 时间: 2015-4-17 23:20

用石油醚或者其他有机溶剂把油脂浸取出来就行啦，酸价过氧化值本身就是针对油脂进行的检测，大多数含油产品都是要经过浸提后得到油脂再进行测定的。这个说的真好。。。

作者: 明灰灰 时间: 2015-4-17 23:20

正己烷或者石油醚浸泡过夜，过滤，滤液减压浓缩，所得油脂用于酸价及过氧化值检测。

作者: 誓言@谎言 时间: 2015-4-17 23:20

用石油醚，浸泡12小时，然后过滤，再将过滤的液体放在恒温水浴锅上让石油醚挥发，温度不要调太高，不然会让酸价和过氧化值偏高，一般不超过60度，还有，在做实验的时候远离火焰，我们有次做实验的时候差点烧着了。

作者: 甜甜TVT 时间: 2015-4-17 23:21

你可以模仿脂肪的检测方法，用一定比例的乙醇、乙醚、石油醚将油脂提出来，在进行油的检测

作者: mico_11 时间: 2015-4-17 23:21

我一般是用氯仿甲醇提取，然后氮吹，不使用加热旋转蒸发

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