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标题: 【转载】【求助】近红外分析葡萄酒，有做过的没有？ [打印本页]

作者: nmn 时间: 2015-11-3 15:31 标题: 【转载】【求助】近红外分析葡萄酒，有做过的没有？

话说这个版面人气不行啊！

作者: nmn 时间: 2015-11-3 15:31

人气确实差

作者: shuishui 时间: 2015-11-3 15:32

做哪方面的分析？

作者: shuishui 时间: 2015-11-3 15:32

原产地和年份。

作者: vbnm 时间: 2015-11-3 15:33

液体检测,有不少设备应该可以尝试,但有些设备光谱能量太低,对于液体的检测尤其是红葡萄酒,可能更难,不过可以通过主成分分析定性鉴定.

作者: 艰苦奋斗 时间: 2015-11-3 15:33

都去深入理论去了，实际使用的人没来交流

作者: ass 时间: 2015-11-3 15:34

我们做过张裕葡萄酒的含量定量检测，

作者: iop 时间: 2015-11-3 15:35

我这有近红外仪器，可以合作试一下，年份变化，成分肯定也在变化，用于稳定性考察最好用吧

作者: nmn 时间: 2015-11-3 15:35

葡萄酒的年份与产地的特征指标是什么?稳定性的特征指标是什么?这在建立定性或定量模型时尤其是定量模型时很重要.楼主可以给大家培训一下这方面的知识.

作者: shuishui 时间: 2015-11-3 15:35

人气不行这个是现实，为什么人气差，因为仪器怎么用，怎么维护，这个貌似没有定型的模版，了解了一些单位的情况，真正操作的人员很多都不懂近红外相关知识，就是简单操作扫描而已，去做深入分析的人少之又少。

作者: vbnm 时间: 2015-11-3 15:36

年份酒的概念现在真是火热哟，不过个人感觉不是太靠谱吧。

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