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标题: 【求助】气质联用检测到茶叶中二丁基羟基甲苯相对含量... [打印本页]

作者: 少林弟子 时间: 2016-1-24 22:24 标题: 【求助】气质联用检测到茶叶中二丁基羟基甲苯相对含量...

用乙醚萃取丹霞茶叶烘干叶，直接过滤膜用于GC-MS检测，发现茶叶中二丁基羟基甲苯相对含量达百分之三十多，这种现象是正常的吗？二丁基羟基甲苯不是对人体有害的吗，茶叶中含量怎么如此高呢？

作者: tewank 时间: 2016-1-24 22:24

茶叶中二丁基羟基甲苯，第一次听说这种物质哦

作者: duoduo 时间: 2016-1-24 22:25

请问是用什么方法定量呢？外标？内标？峰面积归一？？

作者: duoduo 时间: 2016-1-24 22:25

二丁基羟基甲苯毒理学依据：
①LD50：大鼠口服2.0g/kg。
②ADI：0~0.3g/kg（bw）（FAO/WHO，1995）。
③GRAS：FDA-21CFR182.3173
属于脂溶性抗氧化剂。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中有相关的使用规定.

作者: tewank 时间: 2016-1-24 22:25

估计是摆乌龙了

作者: qqshepherd 时间: 2016-1-24 22:26

请问你用哪家的乙醚？什么级别？有的乙醚会加入抗氧化剂的来防止过氧化物的形成。你可以检查一下是不是这种情况？

作者: 少林弟子 时间: 2016-1-24 22:27

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原帖由 duoduo 于 2016-1-24 22:25 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
请问是用什么方法定量呢？外标？内标？峰面积归一？？

用的是峰面积归一法

作者: 少林弟子 时间: 2016-1-24 22:27

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原帖由 qqshepherd 于 2016-1-24 22:26 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
请问你用哪家的乙醚？什么级别？有的乙醚会加入抗氧化剂的来防止过氧化物的形成。你可以检查一下是不是这种情况？

我们用的乙醚是色谱级的，以前做过一批样品了，二丁基羟基甲苯也有但是含量并不高，应该不是溶剂的问题。

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:28

你测测用乙醚的THB和浓缩溶剂后测定一下看看？

作者: 11_hjx 时间: 2016-1-24 22:28

乙醚萃取液有没有经过浓缩?还有楼主使用的面积归一化法,那只代表在最终进样的乙醚萃取液中含有30%,不代表茶叶中有这么多吧.一般这种因该用外标或内标法吧.

作者: 少林弟子 时间: 2016-1-24 22:28

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乙醚萃取液有没有经过浓缩?还有楼主使用的面积归一化法,那只代表在最终进样的乙醚萃取液中含有30%,不代表茶叶中有这么多吧.一般这种因该用外标或内标法吧. ...

首先萃取液没有经过浓缩，50 mg样品，用1ml 乙醚萃取17h，温度24度。萃取完后直接过滤膜，进样。做的是预实验，没有加标准品，准备用内标的。

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:29

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首先萃取液没有经过浓缩，50 mg样品，用1ml 乙醚萃取17h，温度24度。萃取完后直接过滤膜，进样。做的是预实验，没有加标准品，准备用内标的。

请问乙醚空白有THB吗？

作者: jiushikeshui371 时间: 2016-1-24 22:29

建议做一个空白试验,看看有没有

作者: qqshepherd 时间: 2016-1-24 22:30

用的是峰面积归一法

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峰面积归一法，得到的结果，不是茶叶中二丁基羟基甲苯的含量。
只代表在TIC各峰中二丁基羟基甲苯的比例。

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:30

请问楼主确认了吗？

作者: qqshepherd 时间: 2016-1-24 22:31

二丁基羟基甲苯含量，建议用外标或内标法定量一下。。。

作者: tianmei001 时间: 2016-1-24 22:31

求化学达人解释一下，茶叶中这个化学物有啥危害啊？
本人是茶叶爱好者，每天要喝茶。

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:31

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原帖由 tianmei001 于 2016-1-24 22:31 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
求化学达人解释一下，茶叶中这个化学物有啥危害啊？
本人是茶叶爱好者，每天要喝茶。

是一种抗氧化剂，毒性情况参考前面的一个帖子。

作者: tianmei001 时间: 2016-1-24 22:32

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原帖由 wzqzy 于 2016-1-24 22:31 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')

是一种抗氧化剂，毒性情况参考前面的一个帖子。

是茶叶本身自身就天然携带有抗氧化的成分？
还是在茶叶的生产加工过程中，人为添加的某些化学成分中含有这种抗氧化剂呢？

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:32

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原帖由 tianmei001 于 2016-1-24 22:32 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')

是茶叶本身自身就天然携带有抗氧化的成分？
还是在茶叶的生产加工过程中，人为添加的某些化学成分中含有这种抗氧化剂呢？

楼主没有反馈最新情况，上不知道具体是什么原因。

作者: 少林弟子 时间: 2016-1-24 22:34

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原帖由 wzqzy 于 2016-1-24 22:32 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')

楼主没有反馈最新情况，上不知道具体是什么原因。

不好意思，一直忘记回复了，二丁基羟基甲苯确实不是茶叶中的物质，我们提取用的是塑料离心管，二丁基羟基甲苯是塑料离心管中的物质。

作者: wzqzy 时间: 2016-1-24 22:35

楼主终于反馈是什么原因了，原来来自空白。

作者: tewank 时间: 2016-1-24 22:35

出现异常，有注意试剂器皿等的空白。

作者: 11_hjx 时间: 2016-1-24 22:35

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原帖由 少林弟子 于 2016-1-24 22:34 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')

不好意思，一直忘记回复了，二丁基羟基甲苯确实不是茶叶中的物质，我们提取用的是塑料离心管，二丁基羟基甲苯是塑料离心管中的物质。

感谢反馈。测试中的空白和器皿确实得注意。。。

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