这几天用的pNPP法测定脂肪酶活时，借鉴的是华中科技大学舒正玉博士论文《黑曲霉脂肪酶的酶学性质、基因克隆与表达及结构预测》中的方法：溶液 A（比色法测定脂肪酶活力）：准确称量 0.062 g pNPP 加到 10 ml 异丙醇中，室温下超声波处理 6 min，使 pNPP 完全分散到异丙醇中，整个溶液呈乳白色。 溶液 B（比色法测定脂肪酶活力）：1.51 g Tris 完全溶解到 200 ml 蒸馏水中，依次加入 1 ml Triton-X100，0.25 g 阿拉伯胶，0.72 ml 浓盐酸，磁力搅拌器混匀，pH 计测量，用稀盐酸调节 pH 值到 7.5，定容至 250 ml。4 ℃保存。
然后问题出现了，在溶液A+B 混匀后始终是透光率很低的溶液，用分光光度计方法测定时，很难得出可靠的吸光值。
