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标题: 会存在比水粘度还小的溶液吗？ [打印本页]

作者: 冰@舟 时间: 2016-4-25 18:00 标题: 会存在比水粘度还小的溶液吗？

我制备了一种多糖改性物，将其中羟基变为羧基，以增加其在水中的溶解度。之后用乌氏粘度计测定了它的粘度，发现其相对粘度<1(在乌氏粘度计中流过的速度比水还快)。这种现象怎么解释，会存在比水粘度还小的溶液吗？求各位大神指教，谢谢！！！

作者: XXXX111 时间: 2016-4-25 18:00

你可以用旋转粘度计测一下看看。

作者: 差不多先生 时间: 2016-4-25 18:03

取代度高，应该不太可能，取代度低考虑误差吧。

作者: 孤独的渔夫 时间: 2016-4-25 18:06

你的意思是取代都高的话，它的粘度应该会比较大，甚至比原来没有改性的多糖还要大吗？为什么？另外，你所说的误差，会是什么样的误差呢？我用乌氏粘度计做了两遍都是同样的结果。做的时候，我先用乙醇洗涤，然后烘干，先测水的流经时间，然后，将改性物溶液按照从稀溶液到浓溶液的顺序进行测定，发现其流经时间比水还快，当时就郁闷了

作者: 敬候佳音 时间: 2016-4-25 18:29

查了查高分子溶液粘度的影响因素以及聚电解质的特性，发现并没有什么可以用于解释此现象的，好郁闷。但是又急着要提交论文，所以紧急求助，还希望大家帮忙想想办法，谢谢

作者: 倾轻地 时间: 2016-4-25 18:32

用羧基取代前的糖溶液粘度大吗？比水大很多吗？

作者: chenzhen2016 时间: 2023-8-10 13:54

通常情况下，溶液的粘度应该大于纯水，因为在溶液中溶解了固体、液体或气体时，分子间的相互作用增加，导致了粘度的增加。然而，你提到的情况似乎是一个非常不寻常的现象。这种现象可能涉及到多个因素，可能需要仔细考虑以下可能性：

1. 实验误差：在测量乌氏粘度时，可能存在实验误差，可能导致测量结果不准确。确保实验操作的准确性，可能需要重复实验以验证结果。

2. 仪器问题：乌氏粘度计的仪器问题可能导致不准确的测量结果。检查仪器的状态，进行校准和维护，以确保准确的测量。

3. 样品准备：样品的准备可能会影响测量结果。确保样品是均匀悬浮在液体中的，没有气泡或固体颗粒的干扰。

4. 分子结构变化：将多糖的羟基改为羧基可能会导致分子结构的改变，从而影响了分子间的相互作用和粘度。这种改变可能在某些情况下导致异常的结果。

5. 测量条件：测量温度、测量速度等条件可能影响粘度的测量。确保在标准化条件下进行测量。

总之，比水粘度更小的溶液在一般情况下是不常见的，因为加入溶质通常会增加分子间相互作用，导致粘度的增加。如果你确认测量结果是准确的，并且确实存在比水粘度更小的溶液，那么可能需要更深入的研究来解释这个现象，可能涉及到化学、分子结构和物理性质等多个方面的考虑。最好在实验室内与有经验的同事或导师讨论，以确定解释和下一步的步骤。

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