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标题: 如何给酱油脱色?谢谢! [打印本页]

作者: apple_danny    时间: 2016-4-26 19:00     标题: 如何给酱油脱色?谢谢!

如何将酱油中的色素提取出来,如何给酱油脱色?谢谢!
作者: today@    时间: 2016-4-26 19:00

我曾经用活性炭脱色,搅拌--加压过滤(不是酱油)
作者: 未完~待续    时间: 2016-4-26 19:04

选择对色素具有较好的吸附试剂,比如活性炭,石漠化炭黑,弗罗里硅土等
作者: 80年代的人    时间: 2016-4-26 19:08

目前酱油脱色在国内是个新兴行业,日本有一家企业在做!使用的树脂,也不是做的完全无色,而是做的浅色酱油。可以降低酱油的色度,我们是国内最大的特种树脂企业,目前正在进行相应的研发工作,树脂已经有了,目前正在验证实验效果
作者: ifenxi    时间: 2016-5-5 11:08

首先把沾上污渍的地方用水浸湿,然后再撒上一勺白糖,用手揉搓。我们可以看到一部分酱油迹已经沾到了白糖上,然后用水清洗,可除去渍。

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