食品分析者

如何选择合适的供应商做有效的来料品质保证，已是众多企业的品质保证重点方针之一。目前主要可以采取以下几种供应商品质管理策略。

    一、设立来料检验部门

    此方法就是如何全面摸清供应商交货的真实品质状况，以及分析和发现各种品质问题，并促使供应商的交货品质提升，这也是每一个管理健全的企业都采取的措施，

    二、检验人员进驻到供应商处

     此方法类似于第一种，只不过是将进料检验人员设在供应商处，降低供应商的品质成本，以间接降低本企业的成本。

    三、定期评比、促进形成良性竞争机制

    定期对所有供应商评分，并形成一种竞争机制。一般每个月可将管理体系评分外的各供应商评分结果发送给供应商，同时还需要采购部门的配合。目前每个中型以上企业都在使用该方法，对供应商品质保证有很多正面效果。
   
    四、对供应商做品质扶持计划

    对某些中低品质水准的供应商，通过专业人员对该供应商的品质进行指导，并促使其在品质上有一定的提高，此方法是这几种方法中最具有远见的一种。

    五、坚强品质验证

    * 运用ISO 9000、QS 9000等独立的体系认证，如国内的CQC、赛宝认证机构，国外的BSI、SGS、DNV、TUV等认证机构。

    *第三方权威机构检验以确保品质。如：欧洲某企业要从我国国内购买一批产品，因双方地理原因，不一定要到实地考察或验证，于是委托一个中间机构帮助验证该批产品品质，以避免产品到欧洲之后再协商及处理的难度。目前在国际上做得较多的机构有SGS和TUN等。

    * 产品单项认证是指将产品送到指定的机构做检验，同时获得相关的证书，也可以说是特种行业证，如国内的3C认证、美国的UL认证、欧洲的CE认证等。

    六、与供应商签订品质保证协议

    在企业进行物料采购时，可以通过与供应商签订物料品质保证协议，作为采购物料品质的保证。品质保证协议的作用：一是通过品质保证协议对供应商提出品质保证要求；二通过对供应商的适当控制保证采购产品的品质。

    * 签订品质保证协议的要点：

     1、与供应商达成明确的品质保证协议。

     2、品质保证协议中提出的品质保证要求应该得到供应商的认可。

     3、品质保证协议中提出的品质保证要求应适当，充分考虑其有效性、成本、风险等方面的因素。

    * 品质保证要求的内容

     1、随发运的货物提交规定的检验、试验数据以及过程控制记录。

     2、供应商应在物料出厂前进行全检。

     3、由供应商实施企业规定的正式品质体系。

     4、由企业或第三方对供应商的品质体系进行评价。

     5、企业进行批次接收抽样检验与试验。

    * 保证责任

     品质保证协议中约定，供应商找实力雄厚的企业担保自己履行本协议所订明的一切规定，保证期间包含物料运抵后经验收至保修期满为止。保证人应负责赔偿企业因供应商违约所蒙受的损失。

    * 解约方法

     在合同书中约定，供应商不能保持进度或不不能符合规定要求时的解约办法，以保障企业的权益。

   * 其他附加条款

     视物料的性质与需要而增加。例如：制定马达、继电器及变压器等类的物料，须在合同书中约定，出厂前供应商应会同企业技术人员实施各项性能试验，合格后方可交货。