食品分析者

速生鸡很可怕吗？其实不然，肉鸡40天左右出栏(指长到可以宰杀的重量），在世界范围都属于正常水平，其中最常见的是45日出栏。违规添加药物才可怕，我国禁添激素类和部分抗病毒药品，某些养殖企业违规添加，并不遵守休药期，导致我们在吃鸡的同时也在吃这些药物，最近因为KFC六和“速生鸡”被曝饲料中添加地塞米松等激素，我们实验室也开始这一项目的检测。实验室老师从意大利带回Tecna的ELISA试剂盒，检测皮质类固醇的。我们使用后效果很不错，操作简单，而且结果也很稳定，精密度很高。给大家推荐一下哈。