中国人自古就有喝粥的习惯，更有腊八节喝腊八粥的传统。可是喝粥也有讲究，你知道怎么正确喝粥吗？
一粥七天粥店告诉你，怎样喝粥更有益健康，喝粥都有哪些注意事项和讲究。
早上喝粥是有益健康的，但是早晨喝粥不是随便喝的，因为早餐营养很重要。早晨最佳的选择是喝一碗玉米粥，能够让人精力充沛。玉米粥曾被康熙写进御膳房的食谱。玉米中不但含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素和脂肪酸等营养物质。
同时，玉米还有健脑的作用，让你一天精力充沛！玉米中谷氨酸的含量较高，脑组织只能氧化谷氨酸，故谷氨酸可以为大脑提供能量，有效促进脑细胞的代谢。因此常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
在选择喝粥或是自己熬粥的时候，可以尽量加入一些粗粮食品，这样会更有益健康。粗粮、杂粮富含膳食纤维，“粗细搭配”营养更互补，因此，熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如小米，小米中的色氨酸可安神助眠，丰富的铁不但可滋阴补血，还可润燥通便。老人不宜天天喝粥。三餐不能总喝粥，我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。
喝粥不光是习惯，我们应该在习惯中加入更多的有益健康的方式，这样，喝粥才更具有意义，才能够让我们的身体越来越好，不被不良的饮食习惯所侵害。
