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磷酸化抗体当然不能使用脱脂奶,因为脱脂奶含磷酸化蛋白丰富,是奶中磷元素的来源之一。 但多肽序列特异的磷酸化抗体一半不受脱脂奶的影响。。双磷酸化MAPK (such as ERK1/2, JNKs, p38 MAPK)抗体很少受脱脂奶影响。信号变弱是因为脱脂奶可能会影响抗体进入固定于膜上的抗原而已。4度过夜好,主要原因不是抗体结合更好,而是蛋白抗原不容易从膜上脱落。 蛋白抗原在膜上靠的是物理吸附属热力学范畴,高温下容易脱落。而但抗体-抗原结合是热力学与动力学问题,高温容易结合是热力学范畴,抗体抗原浓度却是动力学范畴。 膜上的抗原脱落了,结合效率会低。