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标题:[未解决]请教气质联用分析油脂脂肪酸甲酯化问题？

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我是夜猫子[使用道具]
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发表于 2013-5-7 21:31 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
甲酯化除了碱甲酯化法还有酸甲酯化法，甚至酸碱结合等等，大多数都是用三氟化硼的方法，个人建议找不到三氟化硼的话，尝试用酸甲酯化
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倾尽温柔[使用道具]
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发表于 2013-5-7 21:36 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
快速甲酯化的方法太多，随便哪个都可以，下面附一种：
　　取待测的油脂100μL转入玻璃试管，加入0.5mL 0.5mol/L的 KOH-CH2OH，70℃水浴20min，加入1mL 2mol/LHCl- CH2OH，70℃水浴30min，用2mL正己烷萃取脂肪酸甲酯，3500转离心，取上层溶液，供GC/MS分析。

一定要甲酯化，多看书，下次问点有深度的问题
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chenk117[使用道具]
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发表于 2013-9-25 21:48 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

甲酯化问题

个人认为是油脂不甲酯化，让它变成酯类，在高温状态下，容易产生分解，裂解等，若是甲酯化后，就不会出现上述情况！！
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weipudashu[使用道具]
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发表于 2013-12-13 09:38 资料  个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

配方化验、还原、优化

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yfanqh[使用道具]
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发表于 2013-12-27 19:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
甲酯化主要是为了降低沸点，便于气质连用检测，具体的酯化方法可以参考作参考国标：GB-T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备。
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