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标题:[未解决]做肉制品的脂肪酸GC-MS分析，在什么时候添加呢？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
甜甜TVT[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:18 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

做肉制品的脂肪酸GC-MS分析，在什么时候添加呢？

做肉制品的脂肪酸GC-MS分析，内标（十七烷酸甲酯）在什么时候添加呢？是在样品甲酯化之后还是在之前？
另外内标添加量一般是多少？
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mico_11[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:19 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
是的。如果你有纯十七烷酸甘油三酯（Glyceryl triheptadecanoate）做内标则更好。
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花花[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:22 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
个人认为内标是十七烷酸甲酯的话，在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标，应在甲酯化前加入
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读过书的[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:27 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
样品甲脂化程度也会影响准确定量啊。这个如何避免？
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fantacy[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:32 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
一般说来如果不放心甲酯化程度还是可以用GS检测一下的。
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hey_bye[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:38 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
内标一般在样品制备的开始加。
内标量可试一下内标峰不要与被测峰相差太大来定。
用标准方法甲酯化应能甲酯化完全。
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青青子衿[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:47 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
可内标物已经是甲酯了，您意思是和样品再进行一次甲酯化处理么？？
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兜兜[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
是的。如果你有纯十七烷酸甘油三酯（Glyceryl triheptadecanoate）做内标则更好。
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mr.henry[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
那是不是说如果是十七烷酸甘油三酯的话就可以等样品处理完后再加了？而如果是十七烷脂肪酸的话就应该处理前加一起进行甲酯化了呢？还有就是我看有的文献里有用十九碳的，想问下十七碳和十九碳的是不是都可以呢？
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娜爷~[使用道具]
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发表于 2013-6-22 21:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
想问下您怎么定的内标呢？我看有的文献里有用十九碳的，想问下十七碳和十九碳的是不是都可以呀？
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