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标题:[未解决]用什么方法可以快速干燥多糖？

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敬候佳音[使用道具]
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发表于 2013-6-23 10:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
我之前冻过酵母提取物，里面多糖含量比较多，最后无法形成跟蛋白一样疏松的形态，很多黏在容器壁上。刮都刮不干净
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倾轻地[使用道具]
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发表于 2013-6-23 10:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
多糖完全可以用冷冻干燥机来冻干，对机器没有什么影响，只不过多糖的粘度高、浓度大冻干的时间要长一点而已，放心做吧！
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雨儿[使用道具]
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发表于 2013-6-23 10:59 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
真空冷冻干燥机   可以使用的
我以前提取大豆分离粗蛋白时候，就采用了真空冷冻干燥机，粗蛋白肯定也会有部分糖蛋白的嘛
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