有知道哪种着色剂溶于水后呈现深红色的呢？ - 分析百问 - 分析测试百科

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标题:[未解决]有知道哪种着色剂溶于水后呈现深红色的呢？

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mico_11[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:22 资料个人空间短消息加为好友

小中大

有知道哪种着色剂溶于水后呈现深红色的呢？

各位大侠，有知道哪种着色剂溶于水后呈现深红色的呢？多谢指教！

花花[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:23 资料个人空间短消息加为好友

小中大

红曲色素，天然食用色素......
深红色的话，个人觉得还是胭脂红+β-胡萝卜素比较好，哈哈，亲自配过红枣色的~~

读过书的[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:26 资料个人空间短消息加为好友

小中大

以前看过类似的文件，主要还是用两基色来调，按调色原理来调，但是具体是那种就不记得了

fantacy[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:42 资料个人空间短消息加为好友

小中大

胭脂红：红色至深红色粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠檬酸、酒石酸稳定，耐还原性差，遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水，呈红色。难溶于乙醇。溶于甘油。不溶于油脂。

hey_bye[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:46 资料个人空间短消息加为好友

小中大

胭脂红
苋菜红
赤藓红
酸性红
苏丹红
加一些蓝就深红了自己可以调一下试试

青青子衿[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:49 资料个人空间短消息加为好友

小中大

应该是诱惑红，胭脂红是红色，
楼主说的红枣色应该是用焦糖色+胭脂红或者诱惑红吧

兜兜[使用道具]
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发表于 2013-6-25 09:53 资料个人空间短消息加为好友

小中大

苋菜红，胭脂红，苋菜红颜色要深一些。