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如何选择培养基

我用DMED高糖养Hela和MCF-7，可是看到很多文章用1640养。ATCC和中科院细胞库的官网上推荐的是MEM
请问到底应该选哪个啊？有什么区别啊？如果我换培养基的话会不会有影响啊？
另外，官网上推荐的MCF-7要加胰岛素，我并没有加，请问有影响吗？