食品分析者

总在听说这不安全那不安全的，都不知道没有被揭发出来的还有什么呀，总之就随便吃啦，只能期求我们自身的解毒系统不要崩溃～～～

目前，对食品安全事前监督严重缺位，部门之间职能交叉、食品标准不齐、法规不全、监测手段落后、地方保护主义、执法者贪赃枉法……使得难以形成常规化的、有效的监管；事后问责更是乏力，许多食品安全事故对受害者权益保护不足，对肇事者处罚力度小、刑责轻，无法形成足够的震慑力。这些痼疾集中在一起，便把食品安全问题放大了。
当中就有食品标准有的过时,有的不合理.

企业和消费者都是受害者，行业监管力度不是不大，但是形式多于实质，政府和企业都习惯于这种形式。导致企业钱没少花，政府事没少做，但是效果很难评价。比起政府的行政处罚，消费者心理的认同更重要，虽然三鹿在三聚氰胺事件中，造成的严重后果让人遗憾，但是，三鹿因此承担的后果让我看见了中国食品安全管理的进步。