用氘代试剂溶解样品是为了用于核磁锁场,锁场是采集核磁谱图的前提,所以必须采用氘代试剂将样品溶解,才能进行核磁测试。溶解后可以做氢谱,也可以做碳谱,这个看个人需要了。楼主的样品估计是蛋白质类物质吧,一般来讲,蛋白质物质在氘代水中测不出活泼氢的信号,比如一些氨基,羧基氢等,所以没有办法积分定量得到产物和底物的相对含量。我们做的时候往往用氘代水和水的混合溶剂,混合比例一般为 90/10,这样可以保持锁场,然后做压水峰实验,就能得到样品中所有氢的信号。楼主也可以做碳谱,然后积分求各个组分的含量,但是有的碳谱积分是没有意义的,不能反映真实的信号比例,这个得问问老师,定量碳谱用哪种方法,如果我没记错的话,好像定量碳谱得用门控去耦的方法才能对碳谱定量,楼主还是多问问做测试的老师吧,呵呵。