有关油脂脂肪酸成分测定的问题 - 分析百问

需要登录并加入本群才可以回复和发新贴

[未解决]本主题悬赏可用分 10

cdy7015[使用道具]
二级
Rank: 2

UID 42417
精华 0
积分 101
帖子 1
信誉分 100
可用分 668
专家分 0
阅读权限 255
注册 2010-7-15
状态离线

小中大

现在有专门做脂肪酸分析的柱子，比如Agilent的HP-88，对分离异构体很有用。
另外，你用氢氧化钠-甲醇发对所得油脂进行甲酯化，仅仅是将结合态的脂肪酸转化为甲基酯，并不能将游离态的脂肪酸转化成甲基酯，所以你必须用两步，第二步用硫酸-甲醇，而且必须是在无水条件下进行。。。

baixiqaz[使用道具]
三级
Rank: 3

UID 38483
精华 2
积分 467
帖子 68
信誉分 123
可用分 739
专家分 10
阅读权限 255
注册 2010-5-23
状态离线

小中大

多谢提醒，在下学习了

老徐SIR[使用道具]
三级
Rank: 3

UID 42078
精华 0
积分 440
帖子 55
信誉分 102
可用分 845
专家分 60
阅读权限 255
注册 2010-7-9
状态离线

从你的总离子流图看，就是条件不变也能分离，问题在于进样量太大。稀释后进样就行了。

cbjcbjcbj[使用道具]
二级
Rank: 2

UID 52175
精华 0
积分 101
帖子 1
信誉分 100
可用分 668
专家分 0
阅读权限 255
注册 2010-12-2
状态离线

小中大

有考虑过用国标的方法没？氢氧化钾甲醇溶液进行的酯交换的方法，

气质联用