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记者从河南省文物考古研究所获悉，经过对上蔡县蔡国聚落遗址的考古发掘，考古工作者最近发现了大量的烧烤火膛和鱼、兽骨。
    负责该项目的考古工作者马俊才告诉记者，根据考古发现可推断，此地为蔡国一处渔猎聚落遗存。这一发现，填补了我国周代内陆地区渔猎聚落的空白。

    据马俊才介绍，考古人员在所挖掘的９００多平方米的遗址中，至少发现了５层烧烤层，并且每一层都离得很近。在遗址中，考古工作者筛选出了十分丰富的有明显烧烤痕的鱼骨、禽骨和兽骨，并清理出一些刮鳞器、镞头、大小鱼钩等小件铜器和陶网坠、石斧等工具，以及丰富的鬲、盆、罐、豆等陶器碎片，农耕聚落中常见的石铲等农具极少发现。

    考古专家认为，大量烧烤火膛和鱼、兽骨的发现，揭示了遗址中普遍存在的烧烤习俗，为研究周代蔡国饮食文化提供了珍贵的实物资料。