[交流]有发展前景的食品添加剂 - 分析百问

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teddy[使用道具]
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小中大

去年碰到一个做食品添加剂的老工程师，他说添加剂里还是加氢氧化钠有前途，其他的都太贵了，就氢氧化钠便宜，然后说超市里塑料包装的鱼干大部分里面都有氢氧化钠，搞的我现在都不敢吃，唉..........

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小中大

化工的做食品添加剂是个高危产业，不是技术不过关，而是人贪心不足，没有底线

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小中大

食品添加剂发展的前景并不景气奥，望楼主还是考虑其他方面的研究吧

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