近红外（NIR）

接受批评，最近来的的确少，希望大家一起来杜绝广告。技术研讨是论坛的宗旨，希望通过讨论大家一同受益。

出差了，有时间还是经常看看论坛的。老弟莫怪。看到最近论坛要到西安开年会呢？你们都好吧。

目前有哪里在用你们（或布琦）的仪器测肉松？测那些指标？效果如何呢？肉松如何采样？需要前处理吗？需要压样吗？

如果真有这方面的经验，拿出来和大家分享一下吧。

测得指标有糖，淀粉，氯化物，脂肪，水分还有蛋白质，效果理想，肉松是人家公司给提供，我们每个样用近红外测三回，还测一次理化指标，开包装袋，然后再包装袋里混匀取样测值，测完后绞碎分别装入两个袋子里，在袋子里混匀，分别检测（3/次），在检测前一定要做到让肉松和测量杯底贴合，这样测出来的值会好一些

我也是使用者呀

看你的贴子发现，中安信达（或步琦）的仪器貌似有不少比较偏门的应用，尤其是不少近红外还没有得到广泛应用的领域。不知道是不是因为主流的厂商没有精力去开拓这些小行业，中安信达有了这样的机会。

我觉得这对近红外的发展是很有意义的，建议中安信达的几位版友别一个劲做广告，多给大家介绍些你们这边独特的应用。像上面这个帖子讲得就很具体嘛，大家觉得有用了，听明白了，自然就会有用户找你们了。