生化反应和生化分离

鲸蜡油是从抹香鲸脑中取得的液状蜡，在精密仪器、航空、汽车、机械、日化等工业中有广泛的用途。抹香鲸为濒危物种，蜡油来源已中断。在代用品中，以脂肪酶作催化剂，直接用脂肪酸和脂肪醇合成的产品有很大的吸引力。本组开发出的高活性脂肪酶是纯化合成鲸蜡油的主要成份，实验结果表明该工艺合成率高、能耗低、产品分离简便，现正在筹备中间放大实验。本项目为“九五”国家攻关项目。项目水平和前景：现已开发出高活性脂肪酶菌株，并从所得酶制成固定化酶，其纯化合成率可超过95%，与国外文献报道水平相当。酶法催化的产品有多种，用途涉及多种行业，尤其是高温、高速和高压的极端条件下能表现出良好的性能，作高性能润滑剂的基料油和添加剂有特殊的用途，有相当大的潜在市场。国内尚无同类产品上市。项目投入产出效益分析：酶、脂肪酶、脂肪醇三种主要原料国内均能解决。以取代鲸蜡油产品。国内需求量每年500万吨，每吨售价7万元，产值3500万元，投入产出比为1:3.5，年获利2500万元。