酿造活性干酵母生产技术

使用酿造活性干酵母酿制白洒生产洒精,不但能缩短生产周期,更重要的是能提高出 面包活性干酵母生产技术 这是一种独创的新工艺。由于采用了与清华大学合用研制的电脑自动控制流加设备, 啤酒厂放弃酵母泥生产酵母酶解粉 此项技术包括原料处理,细胞酶解,分离制备等多个环节。适用于年产2万吨以上。